为进一步加强校园食品安全管理，增强食堂管理工作的透明度，由学院总务处策划、院食堂承办的“关注食品安全、守护美好食光”食堂开放日活动，于9月24日顺利举行。

食堂负责人李群经理向参加活动的学生代表们介绍了食堂管理、物品存放、食品供货商资质、环境卫生清洁消毒等情况，带领同学们依序参观食堂后厨，了解食品加工制作全过程，并进行食品查验。

通过此次食堂开放日活动，同学们不仅深入了解了学院食堂的管理制度和食品运作流程，更对食品安全管理有了新的认识。

今后，学院总务处将进一步强化食品安全管理责任意识和管理水平，严格食堂管理，办好食堂开放日活动，让同学们参与到学院食堂管理工作中来，共建平安食堂。