各参赛队:
根据“2019年安庆市第三届“皖江杯”职业技能竞赛中式烹调决赛规范”的要求,现将指定热菜的相关内容公布如下:
1.主料:山芋粉
2.烹饪方式:不限
3.作品呈现:现场制作后呈现
4.材料准备:自备
特此通知
2019年安全市第三届“皖江杯”职业技能竞赛组委会
2019年11月5日